鑑於台灣經濟發展與國際貿易關係密切，為培養貿易人才，貢獻國家社會，東吳大學國際貿易學系於1974年成立，迄今已逾四十年。經由歷任系主任的努力，使得本系組織與制度發展趨向完善。為提升台灣國際貿易之專業與研究水準，本系於1997年成立碩士班，為推廣在職進修、產學合作與交流，於2002年成立碩士在職專班。
本系洞悉全球經貿環境的快速改變，企業對外投資快速成長，台灣經貿型態已產生相當大的變化。因此，本系以積極培養符合當前時代需要的國際貿易與國際企業之專業人才為目標，課程規劃特別重視學生之商學經貿專業與外語能力發展與訓練。為實質反映學系發展與教育特色，本系於2007年8月正式更改系名為「國際經營與貿易學系」，並於2017年通過AACSB認證。
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