【秘書室訊/校園記者徐海柔報導】
甩油膩，順便秘，享瘦人生看這裡。現代人多為外食族，對於飲食不忌口，對於營養的如何攝取更是缺乏概念。想減肥，用盡了各種方法卻總是瘦不下來嗎?就讓專業營養師來告訴你如何營養吃，健康瘦。
5月17日，本校健康暨諮商中心(以下簡稱健諮中心)特別請到內湖國泰營養師-張斯蘭。張斯蘭營養師為國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育碩士，醫務專長為慢性疾病衛教，如：糖尿病、高血壓、高血脂症、痛風…等、減重飲食及衛教、管灌飲食營養評估、靜脈暨腸道營養評估。
張營養師特別來到本校為我們重新建立對於食物以及營養的基本概念，今日現場所有參與師生皆獲得免費便當一份，而張營養師更藉由今日的便當內容，生動為我們建立對於營養與蔬食攝取的觀念。過程中更以有獎徵答的方式增進師生們對於知識的吸收以及活絡了現場氛圍。過程中張營養師也舉了許多例子讓我們深刻感受自己每日對於食物攝取的錯誤觀念，例如:一顆蛋的營養等於一份肉，一杯豆漿的營養也等於是一份肉，如果你今天早餐吃了一份豬排漢堡加一杯豆漿，那你今天的早餐攝取了幾份肉?答案是三份。是不是很可怕?但我們卻完全沒有這樣的概念。
演講結束，還有學生留下來詢問營養攝取的相關，歡迎大家多加利用本校健諮中心的資源，讓我們一起營養食，好享瘦。
【文圖/社會四徐海柔】
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